Si vous ne savez pas quoi faire les week-ends du 26/27 novembre et du 17/18 décembre prochain, j'ai ce qu'il vous faut. Dans les vignes angevines le vin se conjugue de plus en plus au naturel. De nombreux vignerons émergent, produisent propre et bon ! Pour les mettre en lumière quelques manifestations sont là afin de combler les palais les plus addictifs.

Tout d'abord une halte s'impose à l'incontournable salon "Les Anges Vins" à Saint Aubin de Luigné. 20 vignerons "natures" vous accueillent et pas des moindres. Des plus connus style Martial & Mark Angeli, Richard Leroy, Patrick Baudouin ... au plus insolites tels Jean-François Chéné (Coulée d'Ambrosia), Patrick Desplats & Sébastien Dervieux (Les Griottes), Benoît Courault, Didier Charffardon, etc. L'occasion de mettre un nez sur de nouvelles cuvées, de revoir les attachants Nadège & Laurent Herbel, Christine & Joël Ménard, de goûter les cuvées fabuleuses de Jean-Christophe Garnier ou encore de taper la causette avec M'sieur Olivier Cousin. Autant de bonnes raisons de s'échapper de votre salon pour au final atterrir dans un autre. Avec de tels canons l'ivresse n'est pas interdite !    

Mais "Les Anges Vins" sont un groupe qui n'ouvre plus leurs portes aux nouveaux vignerons. Lisibilité oblige (et taille de la salle aussi) ce pti groupe est bloqué à 20. Compréhensible mais frustrant pour tous les autres vignerons qui travaillent aussi dans la même éthique et qui ne bénéficient pas de la mise en valeur que permet ce mini salon local. La solution est toute trouvée ! Eux aussi ont le droit de se regrouper et de créer une émulation autour du vin et de leur philosophie de travail. Pour voir et goûter cela, rendez-vous le week-end du 17/18 décembre à Champ sur Layon. Les 13 vignerons qui ont fait naître cette première édition vous attendent verres et bouteilles à la main ! Comment ça s'appelle ? "En Joue Connection"

En Joue Connection regroupe 13 vignerons parmi lesquels Stéphane Rocher (La Ferme du Montbenault), Marc Houtin & Julien Bresteau (La Grange aux belles), Damien Bureau, Geneviève Delatte & Nicolas Bertin, Sébastien Fleuret, Kenji Hogdson & Mai Sato, Philippe Delmée et quelques autres que j'oublie. Et oui ça vaut le coup de se perdre dans la campagne angevine.  

L'association s'engage sur quelques points forts qui font plaisir à lire : Les vignes se doivent d'être conduite dans le respect de l'environnement sous-entendu en forte corrélation avec le cahier des charges bio. Certains sont certifiés, d'autres pas, certains vont plus loin, d'autres non. Histoire de choix mais tous s'engagent à n'utiliser que des levures indigènes durant la vinification et le minimum de sulfites dans la mesure du possible. Des engagements sains !

Quoi qu'il arrive, bravo à tous ces vignerons qui n'hésitent pas à s'entraîder pour faire bouger les lignes, proposer des vins différents et assouvir nos palais d'excellents nectars sans additifs.