La cuvée "La bonne pioche" est un Beaujolais Villages de Michel Guignier. Un vin qui m'a vraiment surpris dans sa trame et son esprit.

Le nez apportait des arômes peu flatteurs à l'ouverture avec une réduction importante style notes d'écuries et de renards mouillés. Mais je ne m'arrête jamais à cela et l'aération apportera beaucoup plus de finesse (arômes floraux assez délicats).

Mais c'est en bouche que le vin m'a étonné. Une acidité mordante mais mordante ! Une acidité poussée qui en impose. Du coup, c'est pas facile d'accès pour tout le monde car le vin est tendu, droit ... Cela donne l'impression que le fruit est derrière malgré une superbe matière fraîche. Un vin en demi-teinte que j'aime bien (même si c'est un peu trop tendu pour mon pti palais) mais qui est difficilement plaçable. Je reviendrais une prochaine fois avec le Fleurie "Au Bon Grès" de Michel Guignier sur ce même millésime 2009 que j'ai préféré.