Devenir Ninophile

Publié le 1 Août 2012

 

     La structure de "La Nine" surprend par sa facilité d'ingurgitation ! Un glouglou made in Charlotte & Jean-Baptiste Sénat au coeur de l'appellation Minervois.

 

"La Nine" se boit sans contrainte. Une structure en place, un fruit riche, des tanins frais et une forte dose de gourmandise. Olives noires, oranges sanguines, notes empyreumatiques et eucalyptus offrent un plaisir mordant et acidulé. Le fruit ne vous lâche pas et vous vous surprenez à boire davantage qu'à la normale. Un vin ouvert, libre, avec une belle mâche et très stylé pour un vin solaire.

 

 

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Rédigé par Jean-Charles

Publié dans #Languedoc-Roussillon

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