Un Rasteau qui deviendra Vin de France

Publié le 23 Janvier 2013

 

     D'après quelques bruits qui courent en ce moment, Jérôme Bressy - Domaine Gourt de Mautens - aurait perdu l'appellation Rasteau. Ses vins seraient donc "déclassés" en Vin de France. Une perte énorme pour l'appellation qui va éliminer, si cela se confirme, l'un de ses plus beau représentant. Affaire à suivre donc même si le domaine n'a pas besoin de l'appellation (qui se tire une balle dans le pied) pour vendre. Une affaire d'anciens cépages utilisés serait à l'origine de cet imbroglio. En attendant son 2007 propose un nez sublime. Fruits noirs, mûres, cacao s'entremêlent. C'est complexe malgré un léger élevage qui n'obstrue en rien un régal olfactif. La bouche est suave, équilibreé avec un grain velouté mais affirmé. Très jolie cuvée sudiste malgré une nouvelle fois une mince sensation d'élevage présente mais cela reste parfaitement intégré pour un fruit éclatant au final.

 

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Rédigé par Jean-Charles

Publié dans #Vallée du Rhône

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Christmas season has approached us so does the fragrance of wine. For this season I have decided to make my own wine from my home made distilleries so as to surprise everyone with the unique taste of cranberry . needless to say it took me to another fantasy world.